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Ref : 1069485

Tournebroche Le Capucin

A mouvement d'horlogerie, totalement mécanique sans pile et sans électricité. Remontage toutes les 4…

800,00  TTC
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Livré chez vous le 2 décembre 2016
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Tournebroche Le Capucin

A mouvement d'horlogerie, totalement mécanique sans pile et sans électricité. Remontage toutes les 40 à 50 minutes. Force d'entrainement. 0 à 6 kg, conçu pour supporter de haute température. 2 menées permettent de d'entrainer la broche à 2 hauteurs différentes ou d'utiliser 2 broches simultanément. Poids 10 kg.

Vendu avec une broche de L. 85 cm, Ø 8 mm équipée de 2 lardons, un chenet-crémaillère code 043192 et une clé de serrage pour le remontage
Marque
Le Capucin
Référence fournisseur
8002
Type de produit
Tourne-broche
Dimensions et poids
Hauteur
45 cm
Informations complémentaires

Tournebroches mécaniques à mouvement d’horlogerie

 

DETAIL DU MOUVEMENT GRAND MODELE

 

 

ROTATION LENTE POUR :

  • Mieux rôtir
  • Obtenir une grande autonomie de fonctionnement (remontage du mouvement seulement toutes les 40 à 50 minutes).
  • Copie fidèle de ceux qui se fabriquaient au siècle dernier en France et, comme à cette époque, monté totalement à la main.
  • La fonte, le laiton et le cuivre constituent l’essentiel de la matière
  • Il est conçu pour supporter les hautes températures de la braise vive dans la cheminée
  • Bien entendu, il pourra aussi être utilisé en plein air, puisqu’il est totalement mécanique et automatique (pas de fil électrique, pas de pile)
  • Son autonomie de fonctionnement est de 40 à 50 minutes. Une sonnerie se déclenche automatiquement pour prévenir de la nécessité de remonter le ressort à la clé.
    Pour bien rôtir, bien surveiller et bien arroser, la broche doit tourner lentement.
  • Deux menées permettent d’entraîner la broche à 2 hauteurs différentes, ou d’utiliser simultanément 2 broches (2 broches-filets par ex.)

 

IL EST LIVRE AVEC:

1) une broche équipée de 2 lardons pour le maintien efficace de la pièce à rôtir,
2) un chenêt-crémaillère (support de la broche),
3) une clé pour le remontage du mouvement.

 

Caractéristiques techniques

 

TOURNEBROCHES grand modèle
Longueur totale hors-tout env. 105 cm
Longueur de la broche env. 86 cm
Socle 23 × 27,5 cm
Hauteur 45 cm
Poids de l’appareil env. 10 kg
Force d’entrainement 5 à 6 kg

 

ACCESSOIRES
Plat à sauce longueur
largeur
poids
56 cm
24 cm
2,3 kg
Garde-braise long, face avant
long, ouverture arrière
hauteur
poids
51 cm
79 cm
7cm
3,2kg
Broches-filets longueur
poids
env. 63 et 83 cm
env.0.3 et 0.4 kg
Tournebrochette
Avis de nos clients
: 5.0/5 sur 1 avis
Par C. Michel, le 6 décembre 2014
Produit conforme à mon attente et à sa réputation.

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