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Conservation des aliments

Conservation des aliments
  • L'équipement de cuisine pour la conservation

Une bonne conservation des aliments suppose d’avoir quelques bases de connaissance

4.6 505 avis sur les produits de la catégorie Conservation des aliments

La conservation des aliments peut se faire de différentes manières : par le froid au réfrigérateur, sous vide, congelés, cuits, crus, dans des boîtes de conservation ou en bocaux… Toutes ces conservations d’aliments ont pour but d’éviter la prolifération de bactérie afin de rester en bonne santé.
Quel que soit l’aliment que vous souhaitez conserver, il est la plupart du temps nécessaire d’avoir des contenants adaptés à la nourriture ou des sachets de conservation pour le froid. Ces derniers prendrons moins de place que les boîtes de conservation et pourront être jetés après utilisation s’il y a eu congélation. Les boîtes en plastique sont quant à elles idéales pour le frigidaire de même que les bocaux en verre type pots de confiture qui permettront de ne pas donner de goût mais qui sont plus fragiles que les boîtes en plastique.

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