Vous vous lancez dans le fait maison et rêvez de faire vous-même pâtés, hachés de viande, steaks hachés, saucisses ? L’outil indispensable : le [...]
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De bons couteaux aiguisés et un bon hachoir à viande font partie des basics de tout bon cuisinier
Des tailles de couteaux et de lames différentes existent pour différents types d’aliments : pour les champignons, à jambon, écailleur à poisson, pour ail et châtaigne, couteau à pain… De plus, un hachoir électrique faisant également partie des basics et tous ces outils étant disponible sur le site de Mon Magasin Général, vous pouvez donc les acheter directement en ligne et en commander plusieurs à la fois pour être équipé une bonne fois pour toute !
Tailler, émincer, râper, découper… Un couteau par action !
Suivant votre besoin, vous allez certainement vous rendre compte qu’un modèle classique ne suffit pas toujours. Prenez tout simplement l’exemple de l’ouverture d’une huitre, choisir de le faire sans un couteau spécial s’avèrerait être une option dangereuse ! De même croyez-vous que le poisson et la viande se découpent de la même manière ? Certainement pas ! Vous aurez en effet du mal à écailler un poisson sans un couteau spécial. Pour hacher votre viande, là encore s’équiper d’un hachoir électrique s’avère indispensable. N’hésitez pas à choisir le vôtre dans notre sélection.
Pour que tout se passe pour le mieux, utilisez les ustensiles adaptés à votre besoin. En effet, comme dit précédemment, il existe une lame pour chaque aliment.
Suivez nos guides conseils pour savoir comment choisir et utiliser votre hachoir à viande
Il existe certainement des couteaux encore inconnus pour la plupart d’entre nous… Pour que cela ne soit pas le cas plus longtemps, n’hésitez pas à consulter notre article sur les ustensiles de cuisine indispensables, vous saurez alors tout ce qu’il faut pour la préparation culinaire et plus particulièrement pour choisir vos outils pour découper et trancher en fonction de vos aliments et du plat que vous souhaitez préparer.
D’autre part, rien de tel qu’un hachoir électrique pour préparer vos propres steaks hachés. N’attendez plus pour vous équiper convenablement !