Consommable de mise sous vide
Le sac sous vide, la solution de conservation pour les machines REBER
Voici l’une des façons les plus efficaces de conserver au mieux vos aliments dans le réfrigérateur et le congélateur : le sac sous vide. Pour les produits alimentaires comme la viande, les légumes ou encore les fruits, cela permet de bloquer l’oxygène et les micro-organismes pour ne pas les fermenter et les détériorer. La durée de conservation pour ces sacs sous vides est à 3 voire 5 fois plus longue que nos habitudes de conservation. Ces sacs vendus en rouleaux et sachets pour la mise en sous vide sont très fiables, dans le sens où la marque REBER garantit une excellente qualité de conservation. Ils sont utilisables avec toutes les machines. Si vous souhaitez en savoir plus sur la marque et les machines comme les poussoirs à saucisses, c’est ici : REBER, notre marque phare.
L’utilisation de ces sacs pour machines sous vide pour une bonne conservation
Si vous souhaitez utiliser ces rouleaux pour que la conservation alimentaire soit optimale, commencez par mettre vos aliments dans ces sachets, à température basse, pour éviter la vapeur d’eau à l’intérieur. Pour certains aliments comme les fruits de mers, vous pouvez les plonger dans de l’eau glacée pour être encore plus efficace. Ensuite, utiliser des rouleaux de sacs longs et surtout larges, car pendant cette mise sous vide, les liquides ont tendances à gonfler. Pour la fermeture du sac, vérifiez que cela soit bien propre, plat et sans plissure, nettoyez et désinfectez pour renforcer les mesures d’hygiène au maximum. Vendus sous forme de rouleau ou sachet, ils sont utilisables avec toutes les machines de mise sous vide ce qui très pratique. Vous pouvez désormais les mettre dans votre réfrigérateur ou bien dans votre congélateur !
Pour plus de renseignements sur ces sacs sous vide
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