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Gril

Un barbecue ne sera pas possible sans un gril adapté

Faites attention à choisir votre gril avec soin afin qu’il soit de la taille idéale et que votre viande, votre poisson ne tombe pas dans les cendres. Si vous le choisissez en fer, équipez-vous de maniques anti-chaleur pour éviter tout risque de brûlures au moment de sortir votre gril du feu.
D’autre part, il existe des grils barbecue électriques ou à viande qui permettent aussi bien d’aller dehors avec une bonne rallonge, que de rester à l’intérieur pour faire vos grillades si le temps se rafraîchi ou s’assombri trop pour rester en extérieur.

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