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Ref : 1069975

Moules mini-financier 15 cavités De Buyer - Elastomoule

Qualité professionnelle en mousse de silicone pur étuvé, adapté à un usage intensif…

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Livré chez vous le 31 juillet 2017
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Moules mini-financier 15 cavités De Buyer - Elastomoule

Qualité professionnelle en mousse de silicone pur étuvé, adapté à un usage intensif, convient pour la cuisson au four et la congélation -70° à +300°C. Système breveté. Caramélisation des sucs assurée. Démoulage facile. Plaque L. 21 x l. 17,5 cm.

Marque De Buyer
Référence fournisseur 1852.21
Type de produit Moule mini-financie
Matière et couleurs
Matière Silicone
Matière du revêtement Silicone
Caractéristiques
Forme Rectangulaire
Nombre de cavité 15
Compatibilité
Compatibilité chaud - froid Congélateur, Four traditionnel
Dimensions et poids
Dimensions 4,9 x 2,6
Hauteur 3 cm
Informations complémentaires

Moules Mini-financier – 15 cavités De Buyer – Elastomoule De buyer

 

 

CONSEILS D’UTILISATION Elastomoule

Avant la première utilisation :

  • Graisser l’Elastomoule® à la première utilisation avec un peu de beurre fondu ou d’huile.
  • Il est ensuite inutile de graisser avant cuisson.


Cuisson :
  • Lors de la cuisson au four, poser le moule sur une grille (et non sur une plaque) pour permettre une parfaite convection de la chaleur.
  • Pour une utilisation dans un four à chaleur tournante, placer la grille au milieu du four.
    Pour une utilisation dans un four traditionnel, placer la grille plutôt dans le bas du four.
  • Ne jamais utiliser la résistance ’’grill” car les infrarouges pourraient endommager le moule.
  • Ne jamais cuire à vide : si de la pâte manque pour remplir les dernières alvéoles, il est nécessaire de mettre un peu de farine ou d’eau dans ces alvéoles vides afin de les préserver.
  • Ne pas utiliser d’ustensile tranchant à l’intérieur du moule.
  • Pour la cuisson, utiliser le moule en silicone exclusivement dans un four (four traditionnel) : ne jamais le poser sur une autre source de chaleur (gaz, plaque électrique, etc).


Entretien : lavage facile à l’eau chaude et produit vaisselle.
  • Passe au lave-vaisselle mais des lavages successifs avec des produits détergents peuvent assécher légèrement le moule : dans ce cas, il suffît de le graisser à nouveau.

 

MOUSSE DE SILICONE A MICRO-BULLES + POUDRE DE MÉTAL
= parfaite conductibilité de la chaleur
= CARAMÉLISATION DES SUCS
= Angles vifs
= Démoulage très facile
FOUR et CONGÉLATION

 

Entretien facile Démoulage facile Inutile de graisser

Entretien facile – Démoulage facile – Inutile de graisser

 

Avis de nos clients:
5.0/5 sur 10 avis*
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Très bien conformément à mon attente
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satisfaite de mon achatbesoin d'un culottage tres simple a realiser avant utilisationmarche tres bien sur plaques au Gazcette poele tole bleu fait bien saisir la viande bien pour les Pommes de terres sautées ,omellete ,oeufs au plat suclent
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Par , le
tres satisfaite de mon achatdemande un petit culottage tres simple a realiser avant utilisation excellente crepiere qui n'acroche absolument pasgout incomparable par rapport a a une autre grande marque anti adhesive
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Encore mieux que la grande 28cm pour une cuisine à deux car un peu moins lourde même si ce n'est pas très différent. Les mêmes bons points que la 28cm et un outil qui va faire un très long usage dans ma cuisine.Et la qualité de Buyer, vraiment top!
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la chose dont on ne peut se passer lorsqu'on la découverte.
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Satisfaite
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Par , le
Très bien
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